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お山遊び

カテゴリ:美味い( 89 )

Slow Food

今宵は韓国のスローフード(家庭料理)。
これで約900円。韓国の店は安価で量がありますね。私でも満腹になります。しかも美味い。
右奥がエゴマ。
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このエゴマ、韓国語で깻잎(ケンニプ)は独特の香りと味覚で癖になりますね。
焼肉や鰻をこのエゴマで包んで食べます。
大きなスーパーでこの写真撮ってたら注意されちゃいました。
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午前中は近場を散策。ソウルの郊外に滞在中です。
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日本のハトより肝が据わってます。
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銅像が多い。
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若い人はランニング、年寄りは散歩。日本と変わらないですね。
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STYLUS 1s
by lc4adv | 2015-08-02 21:45 | 美味い | Comments(0)

毎晩宴会いつまで持つか?

早くも5日目、毎晩飲んでます。
スパイスの効いた韓国の食べ物、俺には合う。
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九州より東にある韓国は20時でも明るい。日本人より人生楽しんでるような。
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攻めの運転も凄いが、停め方はもっとデンジャラス。
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STYLUS 1s
by lc4adv | 2015-07-30 23:23 | 美味い | Comments(5)

韓国Day1

初日から焼肉&鍋。
私、辛いの好きなんで大丈夫ですが、苦手な人はきついかな?
日本の激辛がこっちでは普通ですね。

この鉄板は良いね!
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ホテルは快適。独りですよ。
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STYLUS 1s
by lc4adv | 2015-07-26 21:56 | 美味い | Comments(2)

牛たん極(きわみ)

やはり、牛タンは利休の極ですな。
F2.8では開け過ぎでした。F4ぐらいが良さそう。
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GR
by lc4adv | 2015-02-11 02:32 | 美味い | Comments(2)

alien?

映画「エイリアン」を思い出す顔。
先週土曜の昼飯は塩竈の魚市場でした。
仙台駅前の市場とは鮮度が雲泥の差ですね。
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もっと見ます?
by lc4adv | 2014-11-25 22:38 | 美味い | Comments(7)

究極の塩ラーメン

9月末に行った喜多方の喜一。
トモさん、飛雄馬さん、周さん一押しの塩ラーメンは確かに美味かった。
余計な雑味を削ぎ落とした「究極の塩ラーメン」って感じでしょうか。
画像up忘れてました。チャーシューも絶品!
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lc8onlyさんが注文した塩チャーシュー、こっちだったかな。
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ビデオもあった。

by lc4adv | 2014-10-17 20:40 | 美味い | Comments(8)

山女

いつの間にか福島の名物になってるんですね。
福島駅から歩いて1分かからない場所にあります。
福島駅南~南東エリアは個性的というか、昔ながらのラーメン屋や飲み屋が多かったエリアです。
怖い事件なんかも多いんですが・・・
昔(約40~50年前)から残っているのはこの店だけかもしれません。
店に入ると若い店員さんが多く、前とは違う雰囲気です。
遅くまで営業していた記憶(約30年前)がありますが、今はラストオーダーが21:30だとか。
俺にはちょうど良いかな?隠れ家からチャリで5分で着きます。名物の餃子が1,200円、これで満腹になります。
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GRDⅢ
by lc4adv | 2014-08-03 17:48 | 美味い | Comments(4)

FLAT WHITE COFFEE FACTORY

久しぶりにニュージーランド風コーヒーが飲みたくて行ってきました。
5年前ニュージーランドに行ってまず驚いたのがコーヒー。
普通にコーヒーを頼むと、ミルクたっぷりのエスプレッソが出てきます。
最初は英語が通じなかった?間違った?と思ったんですが、周りを見ると皆同じコーヒー。
ニュージーランドではこの「FLAT WHITE」というコーヒーが最もポピュラーなコーヒーなんです。

天井が高く、明るく開放的な店内。ニュージーランドみたいです。満席で写真撮れず!
暑かったのでアイスコーヒーにしましたが、エスプレッソの強い苦味と独特の蜂蜜がかかった甘いクリームが絡み合って絶妙な味でした。
スタイル云々を超えて、純粋に美味いコーヒーですね。仙台で一番美味いと思います。
気さくなバリスタ店長のこだわりが読み応えあります。
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by lc4adv | 2014-07-27 08:43 | 美味い | Comments(2)

梅雨空に「夏」って画像

そろそろ解禁。食いたいな~。
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GRDⅢ
by lc4adv | 2014-06-29 14:27 | 美味い | Comments(8)

今日のつまみ

だいぶ庶民の値段になってきた。朝採りホヤが1個100円。
がんがん食うぐらいしか出来ませんが。
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by lc4adv | 2014-06-22 17:49 | 美味い | Comments(3)

バイク、登山、釣り等、お山大好き親父の日記です♪