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極太イタドリ

極太のイタドリ発見!
以前、山形県(日本海側)の道の駅で山菜として見つけました。美味いんだろか?
イギリスのメイ元英首相が某メディアからイタドリ首相と命名されたとか。
海外ではこの日本産の外来植物が最も嫌われているらしい。

いきなりコジ君が突っ込んだ。さすが山菜犬?
極太イタドリ_b0050305_10430875.jpg
HUAWEI P30 lite


極太イタドリ_b0050305_11075473.jpg

by lc4adv | 2020-05-06 10:42 | 山・自然 | Comments(6)
Commented by moto-M at 2020-05-06 18:32 x
はっきり言ってスカンポの味です。秋田では塩漬けで保存し、戻して煮物などにするそうですが・・・。
Commented by lc4adv at 2020-05-06 18:43
暇こいてイタドリ撮影してました。
フキみたいな感じなんですかね?
隣県移動規制(要請)が痛いですね。
Commented by utinopetika3 at 2020-05-06 20:03
かもしか温泉近くでは大型のイタドリが自生しています。
二枚目の写真のような感じです。
Commented by lc4adv at 2020-05-07 19:15
utinopetika3さん
 イギリスでは3mぐらいに成長するようですね。
 土質も影響するのか?
 そう言えばNewZealandのシャクネゲも巨大でした。
Commented by torasan-819 at 2020-05-09 11:40
様々な山菜に手を出しているワタクシですが、イタドリはあまり気が進みません。
料理の仕方が下手なのかもしれません。
地方によってはイタドリをかなり好むところもあるようですから。
Commented by lc4adv at 2020-05-09 14:07
トラさん
 お久しぶりです。左膝を壊してしまい燻ってます。
 最初、酒田かどっかの道の駅で見つけた際はびっくりしました。


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